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DIYCarinchen | DIY Blog

- Do It Yourself | Wohnideen | Rezepte

Rezept - selbstgemachter Rosenzucker

10. Januar 2021

Rezept – Rosenzucker aus frischen Rosenblättern selber machen

Sind Rosen nicht einfach wundervoll? Heute beginnt mein Text einfach mal mit einer Frage! 🙂 Ach, ich liebe Rosen. Sie gehören für mich definitiv zu den schönsten Blumen auf dieser Welt. Es gibt sie in so vielen Farben, Größen und Formen. Sie sind aber nicht nur schön anzusehen, man kann auch tolle Sachen aus ihnen machen. Aus diesem Grund habe ich Rosenzucker aus frischen Rosenblättern selber gemacht.Rezept - selbstgemachter RosenzuckerDen Rosenzucker kann man wie normalen Zucker verwenden und eignet sich, wie ich finde, besonders gut in Süßspeisen. Hübsch verpackt, eignet sich der Rosenzucker natürlich auch perfekt als Geschenkidee! Ich mag Geschenke im Glas total gerne, deswegen habe ich bei mir auf dem Blog sogar extra eine Rubrik dafür. Schaut doch auch da mal vorbei!Rezept - selbstgemachter RosenzuckerSchaut doch auch auf meinem Youtube-Kanal nach, da findet ihr ein Video zu diesem Rezept. Ich würdet mich sehr unterstützen, wenn ihr mich dort abonnieren würdet und einen Daumen nach oben da lasst. DANKE!!!!

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Ihr braucht:

  • Rosenblütenblätter
  • Zucker
  • Mixer
  • EinmachglasRezept - selbstgemachter Rosenzucker

Schritt für Schritt Anleitung:

  1. Ganz wichtig ist, was für Rosen ihr verwendet. Achtet darauf, dass ihr keine gespritzten Rosen verwendet. Ebenfalls sollten eure Rosen zum Verzehr geeignet sein, denn nicht jede Sorte ist es. Um auf Nummer sicher zu gehen, gibt es in Feinkostläden bereits verpackte Rosenblätter die zum Verzehr geeignet sind. Wenn man sich etwas auskennt, kann man aber auch Gartenrosen verwenden. Schaut also unbedingt vorher nach, welche Sorten ihr verwenden könnt.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker
  2. Wascht zunächst eure Rosenblätter und lasst diese trocknen. Für 250 g Zucker habe ich die Blätter von zwei Rosenblüten verwendet.
  3. Wenn eure Rosenblätter getrocknet sind, gebt diese mit dem Zucker in euren Mixer und zerkleinert alles.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker Je länger ihr alles mixt, umso feiner wird euer Zucker.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker
  4. Heizt dann euren Ofen auf 40 Grad Umluft vor und verteilt in der Zwischenzeit eure Masse auf einem Backblech.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker
  5. Lasst den Backofen einen Spalt offen. Ich nehme dafür gerne ein Handtuch oder einen Holzlöffel.
  6. Das Ganze muss nun ca. 3 Stunden trocknen.
  7. Wenn euer Zucker getrocknet ist, kann es sein, dass die Masse etwas zusammenklebt. Gebt sie dann einfach noch mal kurz in den Mixer.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker
  8. Füllt dann den Zucker in euer Einmachglas und fertig ist euer Rosenzucker.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker

Ich habe den Zucker in unterschiedlichen Farben gemacht. Je farbintensiver eure Blüten sind, je stärker ist auch euer Zucker gefärbt. Wie oben geschrieben, eignet der Rosenzucker sich perfekt als Geschenk! Ich finde, dass sich dieser Zucker besonders zum Verschenken an Muttertag oder Vaöentinstag eignet oder was sagt ihr?Rezept - selbstgemachter RosenzuckerIch wünsche euch ganz viel Spaß beim Selbermachen!
Liebste Grüße
DIY Blog DIYCarinchen UnterschriftRezept - selbstgemachter Rosenzucker

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Posted In: Geschenke, Rezepte · Tagged: GeschenkeimGlas, Muttertag, Weihnachtsgeschenke

Kommentare

  1. Elvira Luft meint

    10. Januar 2021 um 10:18

    Gehen auch getrocknete Rosenblätter? Im Winter ist es schwer, unbehandelte frische Rosen zu besorgen. LG Elvira

    Antworten
    • Carina meint

      10. Januar 2021 um 11:21

      Hallo Elvira,
      das geht auch. Dann brauchst du den Zucker auch nicht ”backen”.
      Die Anleitung ist etwas früh dran, weil man noch genug Zeit haben soll sie z.B. für den Valentinstag oder Muttertag zu machen. 🙂
      Liebste Grüße
      Carina

      Antworten
  2. Elvira Luft meint

    10. Januar 2021 um 20:47

    Danke für deine Antwort. Frische Blätter wären mir auch lieber, das Geschenk ist aber so lieb und ich brauche es leider schon Ende Jänner! 🥰

    Antworten
    • Carina meint

      11. Januar 2021 um 9:36

      Ah ok. 🙂
      Ich hoffe die oder der beschenkte freut sich.
      Liebste Grüße
      Carina

      Antworten
  3. chris meint

    10. Januar 2021 um 22:28

    ich habe noch vom sommer getrocknete blüten. geht wohl auch… warum muss man es im ofen trocknen? zucker und blätter sind doch getrocknet bzw. schon trocken? danke für deine info

    Antworten
  4. chris meint

    10. Januar 2021 um 22:30

    habs überlesen, sorry. man muss es 3 h trocknen lassen; also nicht in den backofen… aber generell warum, denn alles ist doch trocken? getrocknete rosenblätter….
    lg chris

    Antworten
    • Carina meint

      11. Januar 2021 um 9:35

      Hallo Chris,
      nimmt man frische Blütenblätter dann muss es im Ofen getrocknet werden.
      Nimmt man bereits getrocknete Blüten natürlich nicht. Dann einfach zerkleinern und mit Zucker mischen.
      Liebste Grüße
      Carina

      Antworten

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Gewinnspiel für euch! Ich hatte mal wieder richti Gewinnspiel für euch!
Ich hatte mal wieder richtig Lust, euch eine kleine Freude zu machen – also hab ich meinen Laser angeschmissen und ein paar ganz besondere Holzbretter graviert. Eins davon möchte ich an euch verlosen. 🥰

Wenn ihr mitmachen möchtet, schreibt mir einfach in die Kommentare, welches Brett euch am besten gefällt: Mama, Papa, Oma oder Opa? ❤️

Ihr dürft den Beitrag auch gerne teilen oder jemanden verlinken, dem das Brett gefallen könnte – ist aber natürlich kein Muss. 😘

Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram.
Alle Teilnahmebedingungen findet ihr hier:
https://diycarinchen.de/2016/10/teilnahmebedingungen-gewinnspiele/

Das Gewinnspiel endet am 03.07.2025. 

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Ein Tisch aus alten Gerüstbohlen – genau so einen wollte ich schon lange haben. Rustikal, massiv und mit richtig viel Charakter. Also habe ich es einfach selbst gemacht. 🤗

Die Bohlen waren alt, rau und ziemlich unansehnlich – aber genau das macht am Ende den Charme aus. Nach dem Schleifen, Sägen und Ölen ist daraus ein Tisch geworden, den man nicht kaufen kann. ❤️

In meinem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du so einen Gerüstbohlentisch selber bauen kannst.

Ein schönes DIY-Projekt, das zeigt, wie viel Potenzial in altem Holz steckt. 😍

Du möchtest den Link zu allen Materialien, dann kommentiere mit dem Wort: Material⠀⠀
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Na hattet ihr ein schönes Wochenende? 🤗

Hier war es sehr schön, aber auch super heiß. Alles ab 24 Grad ist ja nichts mehr für mich! 😅

Wie warm darf es für euch sein?

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Ich bin aus dem Urlaub wieder da und mich hat der Ich bin aus dem Urlaub wieder da und mich hat der Alltag leider wieder viel zu schnell zurück. 😅

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Sie sehen noch genauso wie damals aus. 🤗 Meine Lieblings-DIY fürs Haus.

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Perfekt unperfekt. ❤️ Ja, ich hätte die Farb Perfekt unperfekt. ❤️

Ja, ich hätte die Farben für die Hände meiner Mädchen anders wählen sollen. Angerührt waren sie deutlich unterschiedlicher. Trotzdem finde ich sie perfekt unperfekt. ❤️

Jetzt wo die Mädchen etwas größer sind, werde ich es noch mal machen, denn nun machen sie ihre Hand auch auf und wollen sie nicht immer zu einer Faust machen. 😅

Wenn ich euch alle Materialien schicken soll, kommentiert mit dem Wort Material. 

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Heute wird es blumig. 🌼😍 Ich liebe dieses D Heute wird es blumig. 🌼😍

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Ich liebe Holz – vor allem, wenn es schon ein bisschen Geschichte mitbringt. Altes Holz hat einfach eine besondere Ausstrahlung, es erzählt seine eigene Geschichte und verleiht jedem Möbelstück einen ganz besonderen Charme. ❤️

Wenn ihr wissen wollt, welche Materialien ich verwendet habe, schreibt einfach das Wort „Material“ in die Kommentare – ich schicke euch dann die komplette Liste!

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