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Rezept - selbstgemachter Rosenzucker
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Rezept – Rosenzucker aus frischen Rosenblättern selber machen

10. Januar 2021

Sind Rosen nicht einfach wundervoll? Heute beginnt mein Text einfach mal mit einer Frage! 🙂 Ach, ich liebe Rosen. Sie gehören für mich definitiv zu den schönsten Blumen auf dieser Welt. Es gibt sie in so vielen Farben, Größen und Formen. Sie sind aber nicht nur schön anzusehen, man kann auch tolle Sachen aus ihnen machen. Aus diesem Grund habe ich Rosenzucker aus frischen Rosenblättern selber gemacht.Rezept - selbstgemachter RosenzuckerDen Rosenzucker kann man wie normalen Zucker verwenden und eignet sich, wie ich finde, besonders gut in Süßspeisen. Hübsch verpackt, eignet sich der Rosenzucker natürlich auch perfekt als Geschenkidee! Ich mag Geschenke im Glas total gerne, deswegen habe ich bei mir auf dem Blog sogar extra eine Rubrik dafür. Schaut doch auch da mal vorbei!Rezept - selbstgemachter RosenzuckerSchaut doch auch auf meinem Youtube-Kanal nach, da findet ihr ein Video zu diesem Rezept. Ich würdet mich sehr unterstützen, wenn ihr mich dort abonnieren würdet und einen Daumen nach oben da lasst. DANKE!!!!

Dieses Video ansehen auf YouTube.

Ebenfalls würde ich mich auch sehr freuen, wenn ihr mir bei Pinterest, Instagram oder Facebook folgen würdet. Ihr könnt euch auch für meinen kostenlosen Newsletter anmelden. Dann erhaltet ihr einmal die Woche eine E-Mail mit meinen neusten Beiträgen! Nun aber ab zum Rezept!

Ihr braucht:

  • Rosenblütenblätter
  • Zucker
  • Mixer
  • EinmachglasRezept - selbstgemachter Rosenzucker

Schritt für Schritt Anleitung:

  1. Ganz wichtig ist, was für Rosen ihr verwendet. Achtet darauf, dass ihr keine gespritzten Rosen verwendet. Ebenfalls sollten eure Rosen zum Verzehr geeignet sein, denn nicht jede Sorte ist es. Um auf Nummer sicher zu gehen, gibt es in Feinkostläden bereits verpackte Rosenblätter die zum Verzehr geeignet sind. Wenn man sich etwas auskennt, kann man aber auch Gartenrosen verwenden. Schaut also unbedingt vorher nach, welche Sorten ihr verwenden könnt.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker
  2. Wascht zunächst eure Rosenblätter und lasst diese trocknen. Für 250 g Zucker habe ich die Blätter von zwei Rosenblüten verwendet.
  3. Wenn eure Rosenblätter getrocknet sind, gebt diese mit dem Zucker in euren Mixer und zerkleinert alles.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker Je länger ihr alles mixt, umso feiner wird euer Zucker.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker
  4. Heizt dann euren Ofen auf 40 Grad Umluft vor und verteilt in der Zwischenzeit eure Masse auf einem Backblech.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker
  5. Lasst den Backofen einen Spalt offen. Ich nehme dafür gerne ein Handtuch oder einen Holzlöffel.
  6. Das Ganze muss nun ca. 3 Stunden trocknen.
  7. Wenn euer Zucker getrocknet ist, kann es sein, dass die Masse etwas zusammenklebt. Gebt sie dann einfach noch mal kurz in den Mixer.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker
  8. Füllt dann den Zucker in euer Einmachglas und fertig ist euer Rosenzucker.Rezept - selbstgemachter Rosenzucker

Ich habe den Zucker in unterschiedlichen Farben gemacht. Je farbintensiver eure Blüten sind, je stärker ist auch euer Zucker gefärbt. Wie oben geschrieben, eignet der Rosenzucker sich perfekt als Geschenk! Ich finde, dass sich dieser Zucker besonders zum Verschenken an Muttertag oder Vaöentinstag eignet oder was sagt ihr?Rezept - selbstgemachter RosenzuckerIch wünsche euch ganz viel Spaß beim Selbermachen!
Liebste Grüße
DIY Blog DIYCarinchen UnterschriftRezept - selbstgemachter Rosenzucker

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Kommentare

  1. Elvira Luft meint

    10. Januar 2021 um 10:18

    Gehen auch getrocknete Rosenblätter? Im Winter ist es schwer, unbehandelte frische Rosen zu besorgen. LG Elvira

    Antworten
    • Carina meint

      10. Januar 2021 um 11:21

      Hallo Elvira,
      das geht auch. Dann brauchst du den Zucker auch nicht ”backen”.
      Die Anleitung ist etwas früh dran, weil man noch genug Zeit haben soll sie z.B. für den Valentinstag oder Muttertag zu machen. 🙂
      Liebste Grüße
      Carina

      Antworten
  2. Elvira Luft meint

    10. Januar 2021 um 20:47

    Danke für deine Antwort. Frische Blätter wären mir auch lieber, das Geschenk ist aber so lieb und ich brauche es leider schon Ende Jänner! 🥰

    Antworten
    • Carina meint

      11. Januar 2021 um 9:36

      Ah ok. 🙂
      Ich hoffe die oder der beschenkte freut sich.
      Liebste Grüße
      Carina

      Antworten
  3. chris meint

    10. Januar 2021 um 22:28

    ich habe noch vom sommer getrocknete blüten. geht wohl auch… warum muss man es im ofen trocknen? zucker und blätter sind doch getrocknet bzw. schon trocken? danke für deine info

    Antworten
  4. chris meint

    10. Januar 2021 um 22:30

    habs überlesen, sorry. man muss es 3 h trocknen lassen; also nicht in den backofen… aber generell warum, denn alles ist doch trocken? getrocknete rosenblätter….
    lg chris

    Antworten
    • Carina meint

      11. Januar 2021 um 9:35

      Hallo Chris,
      nimmt man frische Blütenblätter dann muss es im Ofen getrocknet werden.
      Nimmt man bereits getrocknete Blüten natürlich nicht. Dann einfach zerkleinern und mit Zucker mischen.
      Liebste Grüße
      Carina

      Antworten

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Und schon wieder beginnt eine neue Woche! Ich schr Und schon wieder beginnt eine neue Woche! Ich schreibe jetzt mal nicht, Mensch wie die Zeit doch rennt. 😂😂😂⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Dieses Jahr ist irgendwie ganz merkwürdig und anders finde ich. Bei mir gab es dieses und jetzt beginnt ein neues Jahr gar nicht richtig und das eine Jahr ist mit dem anderen verschwommen. Geht es nur mir so?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Für mich ist dieses Jahr aber auch ein Jahr der Wandlung. Ich probiere viele neue Sachen aus, die ich dann wieder verwerfe oder für mich entdecke. Werde ich älter, reifer, verändere ich mich oder liegt es einfach an der Situation des letzten Jahres?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Lasst mich nicht hängen und schreibt mir, was ihr dieses Jahr schon alles gemacht habe. Yoga, Meditation, eine zeitlang komplett Vegetarisch, Hula Hoop sind bei mir nur ein paar Beispiele! 😂⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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ʷᵉʳᵇᵘᶰᵍ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Se ʷᵉʳᵇᵘᶰᵍ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Seid ihr noch auf der Suche nach einer wunderschönen, frühlingshaften DIY-Idee? Dann sind diese Upcycling Blumentöpfe aus Milchtüten vielleicht genau das Richtige für euch! 🙂😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ich freue mich riesig, euch heute diesen Beitrag zu zeigen, denn ich bin schockverliebt. Ein Milchtüten-Upcycling steht schon so lange auf meinem Plan und jetzt habe ich diesen endlich umgesetzt. Ich glaube ich werde mein ganzes zu Hause mit Milchtüten vollstellen. 😀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Diesen wundervollen Beitrag habe ich mir gemeinsam mit @rustoleum_germany ausgedacht. Rust-Oleum ist ein langjähriger Partner von mir und gemeinsam haben wir schon die ein oder andere Do It Yourself Idee umgesetzt. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Die Produkte von Rust-Oleum sind toll und ich arbeite unglaublich gerne damit. Besonders verliebt habe ich mich in die Kreidefarbe, da ich diesen kreidigen Look super finde. ❤️❤️❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Die Anleitung findet ihr natürlich wie immer auf meinem Blog! 😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ich wünsche euch allen ein wunderschönes Wochene Ich wünsche euch allen ein wunderschönes Wochenende! ❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Den Spruch fand ich so niedlich, dass er es jetzt schon hier her geschafft hat, auch wenn noch kein Frühling ist. Man darf ja aber träumen! 😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Gerade bastle ich wieder einige Projekte mit Trock Gerade bastle ich wieder einige Projekte mit Trockenblumen. Mal sehen welche Idee es davon auf dem Blog schafft. ❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Diese selbstgegossenen Blumenkerzen gab es bei mir letztes Jahr auf dem Blog. Ich finde sie immer noch so toll, dass es heute noch mal ein Bild von ihnen gibt. 😍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Habt ihr schon mal mit getrockneten Blumen gebastelt oder selber Blumen getrocknet? 😊⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ich versuche mich weiter an sportlichen Aktivitäten. Mehr schlecht als recht, aber vielleicht wird es ja irgendwann noch mal. 😂⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Was steht bei euch auf dem Plan? 😊⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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ʷᵉʳᵇᵘᶰᵍ ᵛᵉʳˡᶤᶰᵏᵘᶰᵍ S ʷᵉʳᵇᵘᶰᵍ ᵛᵉʳˡᶤᶰᵏᵘᶰᵍ
So nun ist es soweit. DIYCarinchen testet einen DIY-Trend. Sobald ich mein Instagram öffne sehe ich immer wieder den Trend selber Keramikfarbe zu machen und damit Dinge zu upcyclen. 😊
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Ich bin eigentlich überhaupt kein Mensch der mit Trends geht. Diesen fand ich aber so schön, dass ich ihn auch einfach machen musste und euch natürlich zeigen will. 

Zuerst habe ich diesen Trend bei den Mädels von @decorize_partyhomestyling und bei @jelena_diy gesehen. Grüße gehen an euch raus! Schaut auch unbedingt mal bei ihnen vorbei. Sie machen großartige Sachen. ❤️❤️❤️
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Eine schriftliche Anleitung gibt es wie immer auf dem Blog!
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