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DIYCarinchen | DIY Blog

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selbstgemachtes Apfel-Zwiebel-Chutney im Einmachglas

20. November 2019

Rezept – leckeres Apfel-Zwiebel-Chutney einfach selber machen!

[Werbelinks] Habt ihr schon mal ein Chutney selber gemacht? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit. Chutneys sind so, so, so, so lecker. Ich esse sie am liebsten auf Burger, gegrillten Fleisch oder auf Käse. Dieses Apfel-Zwiebel-Chutney schmeckt mir besonders gut, denn ich liebe diese Kombination aus herzhaft und süß. Ich glaube, dass diesem Apfel-Zwiebel-Chutney sowieso kaum jemand widerstehen kann?selbstgemachtes Apfel-Zwiebel-Chutney im EinmachglasDa Weihnachten ja schon fast vor der Tür steht, eignet sich dieses Chutney auch perfekt als Weihnachtsgeschenk. Man kann gleich eine größere Menge kochen, es für die Familie und für die Freunde in schöne Gläser abfüllen und noch schön verzieren!

Ich will euch natürlich nicht länger auf die Folter spannen und jetzt mit dem Rezept für das Apfel-Zwiebel-Chutney starten!

Zutaten Apfel-Zwiebel-Chutney:
(reicht für ca. 2 Gläser)

  • 4 Äpfel (Boskop)
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer (Daumengroß)
  • 150 g Zucker
  • 2 EL Butter
  • 4 EL Apfelessig
  • 2 TL Senfsamen
  • 1 ½ TL Curry Pulver
  • ½ TL Zimt
  • Einmachgläser*
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19,99 EUR

*Bei den mit Sternchen markieren Links, handelt es sich um Amazon Affiliate-Links.selbstgemachtes Apfel-Zwiebel-Chutney im Einmachglas

Zubereitung:

    1. Schält zuerst eure Äpfel und scheidet sie in kleine Würfel und stellt sie zur Seite. Dann schält ihr ebenfalls eure Knoblauchzehen und den Ingwer und schneidet beides sehr klein.
    2. Als nächstes schält ihr eure Zwiebel und würfelt diese ebenfalls. Die Zwiebel brauchen wir jetzt auch.
    3. Erhitzt 2 EL Butter in einem Topf, gebt dann eure Zwiebel und 2 TL Senfsamen mit hinzu. Rührt alles gelegentlich um, bis eure Zwiebeln goldbraun werden.
    4. Gebt dann den 4 EL Apfelessig mit dazu und lasst alles aufkochen.
    5. Wenn alles einmal aufgekocht ist, gebt Apfel, Knoblauch, Ingwer und den Zucker hinzu und bringt das Ganze zum Kochen!  Rühren dabei nicht vergessen!
    6. Dreht dann die Temperatur runter und lasst alles für 25 Minuten ohne Deckel weiter köcheln. Zwischendurch immer mal wieder umrühren.
    7. Nach den 20 Minuten gebt ihr das Zimt- und Currypulver hinzu und lasst alles noch mal kurz köcheln.
    8. Das fertige Chutney könnt ihr nun heiß in eure sterilen Einmachgläser füllen, bis zum Rand füllen und stürzen.

Sieht das Apfel-Zwiebel-Chutney nicht super lecker aus? 🙂 Ich kann euch eins verraten, es schmeckt auch so wie es aussieht!!selbstgemachtes Apfel-Zwiebel-Chutney im EinmachglasWenn ihr das Chutney wie beschrieben in die Einmachgläser füllt, sollte es ca. ein halbes Jahr halten. Ich würde es auf jeden Fall im Kühlschrank aufbewahren!

Ich hoffe, dass euch dieses Rezept gefallen hat. Wenn ihr keinen Beitrag mehr verpassen wollt, würde ich mich auch sehr freuen, wenn ihr mir bei Youtube, Pinterest, Instagram oder Facebook folgen würdet.

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Ich wünsche euch wie immer ganz viel Spaß beim Selbermachen und beim Schlemmen.

Liebste Grüße

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Posted In: Geschenke, Rezepte · Tagged: Food, GeschenkeimGlas, Vatertag, Weihnachtsgeschenke

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  1. Rezept - schnelles Puten Carpaccio mit knackigem Salat und Apfel-Zwiebel-Chutney sagt:
    12. Mai 2020 um 11:52 Uhr

    […] legt. Gebt dann zwei volle Hände des bereits angemachten Salats in die Mitte und träufelt etwas Apfel-Zwiebel-Chutney über alles. Ein super leckeres, selbstgemachtes Apfel-Zwiebel-Chutney findet ihr […]

    Antworten

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Gewinnspiel für euch! Ich hatte mal wieder richti Gewinnspiel für euch!
Ich hatte mal wieder richtig Lust, euch eine kleine Freude zu machen – also hab ich meinen Laser angeschmissen und ein paar ganz besondere Holzbretter graviert. Eins davon möchte ich an euch verlosen. 🥰

Wenn ihr mitmachen möchtet, schreibt mir einfach in die Kommentare, welches Brett euch am besten gefällt: Mama, Papa, Oma oder Opa? ❤️

Ihr dürft den Beitrag auch gerne teilen oder jemanden verlinken, dem das Brett gefallen könnte – ist aber natürlich kein Muss. 😘

Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram.
Alle Teilnahmebedingungen findet ihr hier:
https://diycarinchen.de/2016/10/teilnahmebedingungen-gewinnspiele/

Das Gewinnspiel endet am 03.07.2025. 

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Ein Tisch aus alten Gerüstbohlen – genau so einen wollte ich schon lange haben. Rustikal, massiv und mit richtig viel Charakter. Also habe ich es einfach selbst gemacht. 🤗

Die Bohlen waren alt, rau und ziemlich unansehnlich – aber genau das macht am Ende den Charme aus. Nach dem Schleifen, Sägen und Ölen ist daraus ein Tisch geworden, den man nicht kaufen kann. ❤️

In meinem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du so einen Gerüstbohlentisch selber bauen kannst.

Ein schönes DIY-Projekt, das zeigt, wie viel Potenzial in altem Holz steckt. 😍

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Na hattet ihr ein schönes Wochenende? 🤗

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Perfekt unperfekt. ❤️ Ja, ich hätte die Farb Perfekt unperfekt. ❤️

Ja, ich hätte die Farben für die Hände meiner Mädchen anders wählen sollen. Angerührt waren sie deutlich unterschiedlicher. Trotzdem finde ich sie perfekt unperfekt. ❤️

Jetzt wo die Mädchen etwas größer sind, werde ich es noch mal machen, denn nun machen sie ihre Hand auch auf und wollen sie nicht immer zu einer Faust machen. 😅

Wenn ich euch alle Materialien schicken soll, kommentiert mit dem Wort Material. 

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Heute wird es blumig. 🌼😍 Ich liebe dieses D Heute wird es blumig. 🌼😍

Ich liebe dieses DIY, denn es ist super schnell gemacht. 

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Ich liebe Holz – vor allem, wenn es schon ein bisschen Geschichte mitbringt. Altes Holz hat einfach eine besondere Ausstrahlung, es erzählt seine eigene Geschichte und verleiht jedem Möbelstück einen ganz besonderen Charme. ❤️

Wenn ihr wissen wollt, welche Materialien ich verwendet habe, schreibt einfach das Wort „Material“ in die Kommentare – ich schicke euch dann die komplette Liste!

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