Rezept – Schoko Blätterteig Sterne schnell und einfach selber machen

[Werbelink] Seid ihr noch auf der Suche nach einer super schnellen Rezeptidee zu Weihnachten? Dann sind diese Schoko Blätterteig Sterne vielleicht genau die Richtigen für euch? Sie sind nicht nur mega lecker, sie sind auch noch super schnell und einfach selbstgemacht.
Ich mag es mit Blätterteig zu backen. Egal ob herzhaft oder süß. Wobei ich in diesem Fall doch eher das Schleckermäulchen bin. Aus diesem Grund, musste ich euch die Schoko Blätterteig Sterne einfach zeigen. Mögt ihr es auch gerne mal süß? Oder seid ihr die absoluten Fans von herzhaftem Essen?
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Jetzt wollen wir aber mit dem Rezept starten, wie ihr schnell und einfach diese leckeren Schoko Blätterteig Sterne selber machen könnt.

Ihr braucht:

• Blätterteig
• Schokocreme oder ähnliches
• 1 Eigelb
• Ausstechform Stern*
• Backgitter gold*

BekkiB 7767-5er Set "Sterne" - Ausstecher in Form von 5 verschieden großen Sternen - Ausstechformen aus Edelstahl

7,30 EUR

foxwelkin Backgitter, Kühlgitter, Größe 25,4 x 40,6 cm, für Ofen und Grill, für Kekse, Kuchen, Brot, robust, kommerzielle Qualität, Drahtkühlgitter (2 Stück)

Langlebiger schwerer Metalldraht mit Antihaftbeschichtung im schmalen Gittermuster.; Verhindert, dass Dampf und Kondenswasser Ihre Kekse ruinieren, wenn sie abkühlen.

*Bei den mit Sternchen markieren Links, handelt es sich um Amazon Affiliate-Links

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Heizt als erstes euren Backofen auf 200 Grad Unter- und Oberhitze vor.
2. Ich verwende gerne fertigen Blätterteig. Diesen finde ich als Fertigprodukt wirklich gut. Wer mag kann seinen Blätterteig natürlich auch gerne selber machen.
3. TIPP! Legt euren fertigen Blätterteig für ca. 15 Min ins Gefrierfach so lässt er sich einfacher verarbeiten. Gerade im Sommer kann er schnell mal warm werden und fängt dann an zu kleben.
   
4. Rollt euren Blätterteig dann aus und tragt eure Schokocreme auf. Natürlich könnt ihr auch Marmelade oder etwas anderes nehmen was euch gut schmeckt. Da ich dieses mal nicht so viele brauchte, habe ich nur die Hälfte des Blätterteiges mit Schokocreme bestrichen. Wer mehr machen möchte bestreicht die ganze Fläche mit Schokocreme und legt dann einen weiteren Blätterteig auf die Creme.
   
5. Die unbestrichene Fläche des Blätterteiges habe ich dann auf die Schokocreme gelegt und ein wenig angedrückt.
6. Danach habe ich das Papier vom Blätterteig entfernt.
   
7. Stecht dann mit eurem Stern-Ausstecher Sterne aus. Ich habe mich für 2 unterschiedliche Größen entschieden, so konnte ich den Blätterteig voll ausnutzen.
   Da ich euch ja kenne und weiß, dass einige Fragen werden woher ich dieses goldene Backgitter habe, habe ich es euch oben unter ihr braucht verlinkt.
8. Bepinselt die Sterne dann mit etwas Eigelb.
   
9. Eure Sterne sollten nun für ca. 5 Minuten in den Backofen. Ich schaue immer mal wieder nach, Blätterteig backt so schnell, dass er auch schnell mal zu dunkel sein könnt.
10. Lasst eure Sterne dann noch kurz etwas abkühlen und bestreut sie dann mit etwas Puderzucker.

Ich liebe diese Sterne. Sie schmecken einfach zu gut. Ach noch ein Tipp, am besten schmecken sie, wenn sie noch warm sind. Einfach lecker!!!
Ich wünsche euch eine wundervolle Weihnachtszeit und natürlich ganz viel Spaß beim Selbermachen und Backen!

Liebste Grüße

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